Deze gegrilde zeebaars was ook zo lekker, super zacht en dan in combinatie met de truffel risotto is echt perfect, beter kan niet!
Voor de oplettende lezer.... foto van de hertensucade mist omdat ik die gewoon niet op de foto heb gezet. Bizar want het gebeurt me zelden dat ik het vergeet. En hier bij le baron vergat ik het ook al bij het dessert en die heb ik toch nog vast kunnen leggen in de keuken. En dat geeft ook echt wel aan dat we zo gezellig zaten en dat het gewoon heel lekker was!
Want het leuke is, dat Merijn en ik altijd denken dat we niet zo van wild houden. Zouden zelf niet zo snel gaan voor hert. Maar het was lekker! Dus echt leuk om voor een proeverij te gaan, dan eet je juist eens andere gerechtjes dan je zelf zou kiezen.
